Вісник виноградарства і виноробства №3-2024, 101-112 с
Національного наукового центру «Інститут виноградарства і виноробства імені В.Є. Таїрова» НААН України

PDF

https://doi.org/00.00000/0000-0000-0000-0-00

Штірбу А. — доктор філософії, завідувач відділу виноградарства; Національний науковий центр «Інститут виноградарства і виноробства» імені В.Є. Таїрова», вул. Перемоги, 27, селище Таїрове, Україна, 65496; +380919012653; stirbu.a@gmail.com; ORCID: 0000-0003-4072-5826

Булаєва Ю.Ю. — кандидат сільськогосподарських наук, завідувач лабораторії ампелоекологічних досліджень відділу екології винограду; Національний науковий центр «Інститут виноградарства і виноробства» імені В.Є. Таїрова», вул. Перемоги, 27, селище Таїрове, Україна, 65496; +380664536432; bulaieva.iuliia@gmail.com; ORCID: 0000-0002-9599-7880

РОЗРОБЛЕННЯ ПРОЄКТІВ СТВОРЕННЯ ВИСОКОПРОДУКТИВНИХ НАСАДЖЕНЬ ВИНОГРАДУ

Резюме. Стаття містить аналіз літературних даних про наукові підходи щодо створення високопродуктивних насаджень винограду на стадії їх проєктування. Показано, що до початку розроблення проєкту закладки виноградників необхідним є проведення вишукувальних робіт – вибір земельної ділянки, підбір сортів та складання плану організації території з урахуванням всього комплексу природоохоронних заходів. До відповідального кроку на шляху розробки проєкту належить складання завдання на проєктування, на підставі якого здійснюються проєктні роботи. Помилки під час складання проєкту мають бути виключені, оскільки їх виправлення після перенесення в натуру способом реконструкції можуть призвести до збільшення терміну окупності капіталовкладень. Окремі помилки щодо вибору земельної ділянки, підбору сорто-підщепних комбінацій не піддаються коригуванню і можуть призвести до збитків.

Ключові слова: виноград, ґрунт, сорт, підщепа, насадження, ділянка, проєктування.